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実りの秋?

 初夏に植えたサツマイモの収穫を行った。デジタルカメラで写真を撮り観察日記をつけたり、イモムシに驚きながら草取りをしたりしながらこの日を待ち望んでいました。長くのびた茎を取り払い、いよいよ芋が地中から顔を出す・・・・はずでしたが、大きなサツマイモが数個出てきたほかは、根ばかり。そんなはずはないと、むきになって地面を掘り起こしてみても結局芋は出てこず。日当たりが悪い畑であることはわかっていたし、土の質もよくない畑であることはわかっていましたが、みんなでがっかりしました。それでも、みんなで育てたサツマイモには変わりなく、来週には調理してみんなで味わうことにしました。食料を得ることの大変さをわかってもらえれば、怪我の功名になるのでしょうか?(苦しい言い訳です)

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養護学校の教室より」カテゴリの記事

コメント

実り少なくて残念だったね。
さつまいもって、デリケートでここ数年の異常気象の
影響で美味しいおいもが前ほど取れないって・・・。
沢山実っても美味しくないことが多いって聞きました。

ほんの少しの実りだったけど、
美味しいお芋でありますように。
みんなで少しずつ食べられるようなメニュー考えてね。

生徒からは「芋入り蒸しパン」とか、「芋入りホットケーキ」という声が上がっています。これなら少ないサツマイモでみんなが満足できるメニューになりそうです。あとは、美味しいもであればいいなぁ。何かいいメニューがあったらはるみんさん教えてください。

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