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世界のビールを飲む~LION STOUT(スリランカ)

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【種類】        スタウト 
【アルコール度数】 8パーセント
【原料】        麦芽 ホップ
【輸入業者】     池光エンタープライズ
ビール界にマイケル・ジャクソンと言う人がいる。もちろん、アメリカのミュージシャンの方ではなくてイギリスの作家の方である。ビールやウイスキーの評論で知られる。別名「The Beer Hunter」。そんな彼がこのビールを「柔らかく、フレッシュなチョコレート・リキュールのようだ」と評した。口にして感じられるのは、彼の言うとおり、きめの細かなクリーミーな泡、そしてスタウト独特のどっしりとした苦味とコクの中に、かすかに残る甘み。日本では口当たりの軽いビールが多いので、受け入れられにくいかもしれませんが、こういうどっしりとしたビールもいかがでしょうか。

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コメント

お久しぶりです。
やえもん様、なかなかの酒豪とお見受けいたします。スリランカのビールですか・・・。面白そうですね。黒ビールに近いのかな。私は近年、もっぱら日本酒に偏っていますが、暑い季節はやはりビールが美味しいですよね。夏の旅行先では、地ビールでも探してみようかなと思っています。

みかん様、お久しぶりです。私は基本的にはビール党ですが、30歳過ぎて日本酒も好きになりました。地ビールは、地域の材料を使ったものがあり、旅行の楽しみの一つです。福島県には美味しい日本酒がたくさんあります。みかん様好みのものもあると思います。ぜひどうぞ!

 ※黒ビールとスタウトは発酵方法や使って いる酵母が違うようです。

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